
Domaine Arnaud de VilleneuvePure Expression Grenache
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Pure Expression Grenache du Domaine Arnaud de Villeneuve
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pure Expression Grenache de Domaine Arnaud de Villeneuve de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pure Expression Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pure Expression Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Pure Expression Grenache
Le Pure Expression Grenache du Domaine Arnaud de Villeneuve s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, pâtes aux saucisses ou tajine traditionnel (maroc).
Détails et informations techniques sur le Pure Expression Grenache du Domaine Arnaud de Villeneuve
Découvrez le cépage: Béni carlo
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pure Expression Grenache du Domaine Arnaud de Villeneuve sont 2010, 2009
Informations sur le Domaine Arnaud de Villeneuve
Le Domaine Arnaud de Villeneuve fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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