Domaine Arthur MetzAlsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' du Domaine Arthur Metz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' de Domaine Arthur Metz de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' du Domaine Arthur Metz de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou minéral.
Accords mets et vins avec du Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Les accords mets et vins originaux avec le Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Le Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' du Domaine Arthur Metz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de flamenkuche express, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou rigatoni aux courgettes et tomates.
Détails et informations techniques sur le Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' du Domaine Arthur Metz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' du Domaine Arthur Metz sont 2015, 2014, 2013, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Arthur Metz
Le Domaine Arthur Metz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 143 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Arthur Metz et le Domaine Joseph Gross y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' sont les Riesling, Gewurztraminer et Sylvaner, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, sous-bois ou melon d'eau et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pétrole ou pomme jaune.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Strasbourg et ses vignobles: Domaine Vogt à Wolxheim (67) – 31/05/2022
Fort de ses 18h le domaine Vogt sur les terres du Grand cru de l’Altenberg de Wolxheim, est un bio et biodynamie depuis plus de 15 ans Pour Sylvie: la diversité des terroirs, des vins, des cépages est une chance pour l’Alsace. Elle insiste sur le fait qu’il est important que l’Alsace redevienne un vignoble jeune, dynamique et moderne, les choses avancent dans ce sens là. Soutenez-nous ! A écouter sur Castbox ...
Episode 7: Marno-Calcaire – 06/06/2021
Les Jeunes vignerons d’Alsace, ont organisé un évènement pour découvrir la cartographie Alsacienne des lieux dits, crus et grands crus d’Alsace à travers une dégustation guidée. Accompagné par Marianne Chevalier de l’Hotel Boma et Théo du Domaine Einhart à Rosenwiller, nous vous proposons de découvrir à travers des mini épisodes les différents terroirs alsaciens. 🍷 Riesling Grand Cru Hengst 2016 – Domaine Saint Rémy 🍷 Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Wolx ...
Résolutions de rentrée : 5 tendances à suivre pour votre cave
C’est parti ! La rentrée se profile, et c’est le moment de repartir du bon pied, en gardant intacte toutes les bonnes volontés que vous avez amassé durant l’été. Nos recommandations pour coller aux dernières tendances. Résolution n°1 : ALLÉGER Votre régime de rentrée ? La prescription d’iDealwine consistera cette année à alléger non pas votre silhouette, tonifiée par les pérégrinations et activités sportives ou nautiques de votre été, mais bien de reconsidérer votre consommation de vins. Quels s ...
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
