Domaine ArtukePaso Pazuengos Paraje Peñaescalera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Paso Pazuengos Paraje Peñaescalera du Domaine Artuke est dans le top 40 des vins de Rioja.
Structure gustative du Paso Pazuengos Paraje Peñaescalera du Domaine Artuke
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paso Pazuengos Paraje Peñaescalera de Domaine Artuke de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Paso Pazuengos Paraje Peñaescalera du Domaine Artuke de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Paso Pazuengos Paraje Peñaescalera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paso Pazuengos Paraje Peñaescalera
Les accords mets et vins originaux avec le Paso Pazuengos Paraje Peñaescalera
Le Paso Pazuengos Paraje Peñaescalera du Domaine Artuke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou boulettes de viande à la catalane.
Détails et informations techniques sur le Paso Pazuengos Paraje Peñaescalera du Domaine Artuke
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paso Pazuengos Paraje Peñaescalera du Domaine Artuke sont 2016, 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Artuke
Le Domaine Artuke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
