Domaine ArvieuxClémence Cuvée Spéciale
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Clémence Cuvée Spéciale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clémence Cuvée Spéciale
Les accords mets et vins originaux avec le Clémence Cuvée Spéciale
Le Clémence Cuvée Spéciale du Domaine Arvieux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou limande au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Clémence Cuvée Spéciale du Domaine Arvieux
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clémence Cuvée Spéciale du Domaine Arvieux sont 2013
Informations sur le Domaine Arvieux
Le Domaine Arvieux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Bayer présente ses innovations pour lutter contre l'oïdium
Le 11 juillet, Bayer a présenté à la presse son nouveau produit de biocontrôle pour lutter contre l'oïdium : Sonata ainsi que le kit diagnostic oïdium qui permet de détecter de manière très précoce les premières contaminations du champignon. Le 11 juillet, Bayer a convié la presse au Mas d’Arvieux à Tarascon (Bouches-du-Rhône) pour lui présenter ses dernières innovations en terme de biocontrôle et de services. Cette rencontre s’est déroulée dans le cadre des journées « ...
Vacqueyras Les 2 Monardes 2021 du Domaine de la Monardière
Domaine de la MonardièreLes 2 Monardes 2021AOC VacqueyrasVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91/100Prix : 14,50 € Commentaire de dégustation : Ce vin de fougue arbore un fruit appétent et mûr, avec la fraicheur du millésime en contrepoint et une belle note de ronce. Ce domaine affiche une jolie évolution par rapport aux derniers millésimes. Le mot du domaine : « Il s’agit de la cuvée emblématique du ...
Vacqueyras 2020 du Domaine de la Charbonnière
Domaine de la Charbonnière2020AOC VacqueyrasVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91-92/100Prix : 20 € Commentaire de dégustation : Son nez profond est marqué par une note de cerise enrobée de chocolat et sa bouche juteuse est dotée d’un fruit mûr et précis, aux beaux tannins délicats. Gracieux. Le mot du domaine : « Ce Vacqueyras 2020 est issu de l’assemblage de 60 % grenache et de 40 % syrah, quand la gour ...
Le mot du vin: Aérer
Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.
