Domaine AssemblageTerres d'Argile Assemblage
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Terres d'Argile Assemblage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terres d'Argile Assemblage
Les accords mets et vins originaux avec le Terres d'Argile Assemblage
Le Terres d'Argile Assemblage du Domaine Assemblage s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), waterzooi de poulet à la gantoise ou lasagnes au saumon et aux épinards.
Détails et informations techniques sur le Terres d'Argile Assemblage du Domaine Assemblage
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terres d'Argile Assemblage du Domaine Assemblage sont 2019
Informations sur le Domaine Assemblage
Le Domaine Assemblage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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