Le Domaine Aston Estate de Sonoma County de Californie

Domaine Aston Estate
Le domaine propose 3 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 63 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Aston Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aston Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aston Estate à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aston Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aston Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aston Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aston Estate

Les vins rouge du Domaine Aston Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), rôti de veau façon paysanne ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aston Estate

Au nez le vin rouge du Domaine Aston Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Aston Estate est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aston Estate

  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aston Estate

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aston Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aston Estate.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.