Domaine Johannes SchreiberWachau Federspiel Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Wachau Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Johannes Schreiber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wachau Federspiel Grüner Veltliner de Domaine Johannes Schreiber de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wachau Federspiel Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wachau Federspiel Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Wachau Federspiel Grüner Veltliner
Le Wachau Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Johannes Schreiber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou omelette aux asperges sauvages.
Détails et informations techniques sur le Wachau Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Johannes Schreiber
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wachau Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Johannes Schreiber sont 0
Informations sur le Domaine Johannes Schreiber
Le Domaine Johannes Schreiber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Dame-jeanne
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
