Le Domaine Kirschner de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Kirschner
Le domaine propose 21 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 580 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland

Le Domaine Kirschner fait parti des domaines à suivre à Neusiedlersee. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kirschner

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kirschner à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kirschner. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kirschner avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kirschner

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kirschner

Les vins blanc du Domaine Kirschner s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, quiche aux courgettes et au chèvre ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kirschner

En bouche le vin blanc du Domaine Kirschner est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kirschner

  • Grüner Veltliner
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Kirschner

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kirschner

Les vins rouge du Domaine Kirschner s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), gigot à la marocaine façon méchoui ou lasagne de courgettes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kirschner

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Blaufränkisch
  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kirschner

Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kirschner.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Kirschner et des vins de la région

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Le mot du vin: Étampage

Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.