Le Domaine Atelier Carrau de Cerro Chapeu de Rivera

Domaine Atelier Carrau
Le domaine propose 101 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 35 des domaines de Rivera
Il se situe en Cerro Chapeu dans la région de Rivera
Retrouvez le Domaine Atelier Carrau sur Facebook

Le Domaine Atelier Carrau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Cerro Chapeu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Atelier Carrau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Atelier Carrau à Cerro Chapeu parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Atelier Carrau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Atelier Carrau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Atelier Carrau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Atelier Carrau

Les vins rouge du Domaine Atelier Carrau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Atelier Carrau

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Atelier Carrau

  • Tannat
  • Petit Manseng

À la découverte de la région viticole de Cerro Chapeu

Zone viticole du nord uruguayen (département de Rivera, frontière brésilienne), sols rouges sableux anciens à drainage exceptionnel. Tannat signature en rouge roi (moitié des vignes, vieilles souches jusqu'à 40 ans) : profond et concentré aux notes intenses de mûre, prune, cassis, cuir, cacao et touche épicée, tanins fermes mais moins sévères que ceux de Canelones grâce au sable, chair généreuse. Cuvée iconique Batoví T1 référence du terroir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Atelier Carrau

Une route des vins de prévue dans la région de Cerro Chapeu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Atelier Carrau.

Découvrez le cépage: Petit Manseng

Blancs liquoreux exceptionnels obtenus par passerillage sur souche, à la bouche onctueuse équilibrée par une acidité tranchante, sur des arômes intenses d'ananas confit, mangue, agrumes confits, abricot sec, miel, fruits secs et notes d'épices douces. Très grand potentiel de garde. Star des Jurançon moelleux AOC et des Pacherenc du Vic-Bilh AOC, vinifié aussi en sec ambitieux et tendu. Cépage très tardif autochtone du Béarn (Sud-Ouest français).

Actualités du Domaine Atelier Carrau et des vins de la région

La très haute tension qui crispe le vignoble des Costières de Nîmes

La validation du tracé tout aérien de la future ligne très haute tension qui doit alimenter Fos-sur-Mer conduit à une contestation aussi généralisée que locale dans le vignoble gardois face aux décisions administratives « parisiennes ». Une intervention de l’Elysée est espérée pour éviter « un immense gâchis et une perte de temps ». O n avait pu le […]

...

Cave coopérative en quête de repères : Vica rappelle Stéphane Zanella à sa direction

L’ancien directeur général de 2016 à 2024 revient aux commandes de l’entreprise roussillonnaise après une période de turbulences et un rapide crochet en terre bordelaise. R etour vers le futur. Le président du négoce coopératif catalan Vica François Capdellayre a transmis l’information auprès des salariés de la structure que l’ancien directeur général de Vica Stéphane […]

...

La carte des vins papier va-t-elle disparaître ?

Avec l’arrivée de la Covid19 et des gestes barrières, les menus et cartes de vins ont rapidement quitté les tables de nos restaurants au profit des QR codes et des cartes digitales. Nous faisons le point sur ce phénomène en analysant la carte des vins digitale lancée récemment par la startup Winevizer et qui part […]

...

Le mot du vin: Racé

Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.

Découvrez les autres régions et appellation de Rivera