Domaine Athénaïs - Grenache Etcetera

Domaine AthénaïsGrenache Etcetera

Le Grenache Etcetera du Domaine Athénaïs est un vin rouge de la région de Vin de France.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Détails et informations techniques sur le Grenache Etcetera du Domaine Athénaïs

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Informations sur le Domaine Athénaïs

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de France

Le Domaine Athénaïs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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