Domaine AltusLe Mariage Estate Grown Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Le Mariage Estate Grown Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot du Domaine Altus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Mariage Estate Grown Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot de Domaine Altus de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Mariage Estate Grown Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Mariage Estate Grown Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Le Mariage Estate Grown Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot
Le Le Mariage Estate Grown Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot du Domaine Altus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, pâtes à la "carbonara" à la française ou frissure d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Le Mariage Estate Grown Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot du Domaine Altus
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Mariage Estate Grown Margaret River Cabernet Sauvignon Merlot du Domaine Altus sont 0
Informations sur le Domaine Altus
Le Domaine Altus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de South West Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South West Australia
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que deux pour cent de la production nationale de vin, mais elle a auparavant occupé jusqu'à 20 pour cent des vins fins de la nation. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1 600 kilomètres (1 000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux. Pour les primeurs 2023, « les marchés sont à l’arrêt »
Au lendemain du Vinexpo hongkongais et plus d’un mois après les premières mises en marché des primeurs 2023, le monde du négoce bordelais livre ses premières tendances sur la commercialisation des vins. Elles ne sont pas bonnes. Sur le même sujet Vins de Bordeaux : « La campagne des primeurs pourrait être encore longue », selon Mathieu Doumenge Les primeurs 2023 ont un goût particulier : le journaliste Mat ...
Bourgogne : les cuveries partagées pèsent sur les prix
Prix à la hausse Nom : Wine Studio – Les Pépites. Capacité : 500 pièces de 228 litres. Localisation : Chassagne-Montrachet. Jusque-là, rien de particulier. Sauf qu’il s’agit d’une nouvelle cuverie “partagée”. Le site a ouvert pour les vendanges 2023. Entièrement équipé, il doit accueillir des vignerons en manque de place. Ils sont nombreux : Marie Baltus et Foulques Bertholet, Réno Pacalet, ...
Tour du monde des vignobles : l’Australie
Comment la plus vaste île du monde est-elle arrivée au premier plan des vins internationaux ? Il aura fallu apprivoiser ses terres arides et côtes sauvages au fil du temps, jouer avec les cépages du vieux continent et faire confiance aux vignerons locaux. Tour d’horizon d’un vignoble immense et passionnant aux innombrables facettes. Structurer le vignoble A l’instar des autres pays du Nouveau Monde, c’est par les européens que la vigne a été implantée ici à la fin du XVIIIème siècle. Il fau ...
Le mot du vin: Rosé de saignée
Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.
