Domaine Dutschke - Uncle St Jakobi Vineyard

Domaine DutschkeUncle St Jakobi Vineyard

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Uncle St Jakobi Vineyard du Domaine Dutschke est un vin rouge de la région de Barossa Valley d'Australie du Sud.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Uncle St Jakobi Vineyard du Domaine Dutschke de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Uncle St Jakobi Vineyard

Les accords qui marchent parfaitement avec le Uncle St Jakobi Vineyard

Les accords mets et vins originaux avec le Uncle St Jakobi Vineyard

Le Uncle St Jakobi Vineyard du Domaine Dutschke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, gigot d'agneau aux épices ou lapin à la moutarde maison.

Détails et informations techniques sur le Uncle St Jakobi Vineyard du Domaine Dutschke

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Uncle St Jakobi Vineyard - 2016
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Uncle St Jakobi Vineyard - 2015
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 3.911110
Uncle St Jakobi Vineyard - 2014
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Uncle St Jakobi Vineyard du Domaine Dutschke sont 2014, 2015, 2016

Informations sur le Domaine Dutschke

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Dutschke fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 9500 des vins d'Australie
Dans le top 850 des vins de Barossa Valley
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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