Domaine PlantagenetAngevin Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Structure gustative du Angevin Riesling du Domaine Plantagenet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Angevin Riesling de Domaine Plantagenet de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Angevin Riesling du Domaine Plantagenet de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Angevin Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angevin Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Angevin Riesling
Le Angevin Riesling du Domaine Plantagenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', soupions à la provençale ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Angevin Riesling du Domaine Plantagenet
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angevin Riesling du Domaine Plantagenet sont 2019, 2015, 2017, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Plantagenet
Le Domaine Plantagenet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
