Domaine Val AuclairLes Barras Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Les Barras Blanc du Domaine Val Auclair est dans le top 5 des vins de Vallee du Paradis.
Structure gustative du Les Barras Blanc du Domaine Val Auclair
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Barras Blanc de Domaine Val Auclair de la région de Vin de Pays est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Barras Blanc du Domaine Val Auclair de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de pêche, cuir ou poivre et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Les Barras Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Barras Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Barras Blanc
Le Les Barras Blanc du Domaine Val Auclair s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux courgettes, quiche au fromage façon gâteau magique ou cheeseburger de a à z.
Détails et informations techniques sur le Les Barras Blanc du Domaine Val Auclair
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Barras Blanc du Domaine Val Auclair sont 2008, 2011, 2013, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Val Auclair
Le Domaine Val Auclair fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vallee du Paradis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallee du Paradis
La région viticole du Vallee du Paradis se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut Gleon et le Château Haut Gleon y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vallee du Paradis sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vallee du Paradis révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits (d'arbre fruitier) ou beurre et parfois aussi des arômes de fruits noirs, poivre ou cuir.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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