Domaine Audebert & FilsBourgueil Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgueil Rosé du Domaine Audebert & Fils de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de chêne, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de poivre blanc, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Bourgueil Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgueil Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgueil Rosé
Le Bourgueil Rosé du Domaine Audebert & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), champignons farcis ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Bourgueil Rosé du Domaine Audebert & Fils
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgueil Rosé du Domaine Audebert & Fils sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Audebert & Fils
Le Domaine Audebert & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bourgueil à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgueil
Cabernet Franc dominant sur la rive nord de la Loire à Touraine : rouges au profil double selon terroir. Vins de graviers près du fleuve souples et fruités (griotte, fraise, framboise, myrtille), garde 2 à 5 ans, accessibles dès la jeunesse. Vins de tuffeau (coteaux) plus structurés et tanniques aux notes de cuir, cacao, torréfaction et épices, garde longue. Robe pourpre, finesse et acidité bien intégrée, élégance signature du Cabernet Franc loirin voisin de Chinon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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