Domaine August KesselerRüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese du Domaine August Kesseler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese de Domaine August Kesseler de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese du Domaine August Kesseler de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese
Le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese du Domaine August Kesseler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gyros de porc, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou poulet au miel façon wok.
Détails et informations techniques sur le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese du Domaine August Kesseler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese du Domaine August Kesseler sont 0, 2006
Informations sur le Domaine August Kesseler
Le Domaine August Kesseler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
