Domaine August KesselerSelection Schwander Pinot Noir Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Selection Schwander Pinot Noir Trocken du Domaine August Kesseler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Schwander Pinot Noir Trocken de Domaine August Kesseler de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selection Schwander Pinot Noir Trocken du Domaine August Kesseler de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Selection Schwander Pinot Noir Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Schwander Pinot Noir Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Schwander Pinot Noir Trocken
Le Selection Schwander Pinot Noir Trocken du Domaine August Kesseler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), escalope cordon bleu ou sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Selection Schwander Pinot Noir Trocken du Domaine August Kesseler
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Schwander Pinot Noir Trocken du Domaine August Kesseler sont 2016, 2014, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine August Kesseler
Le Domaine August Kesseler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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