Le Domaine Aurelia à Valence

Le Domaine Ferrari à Irancy Christophe Ferrari s’est lancé dans l’aventure du vin il y a déjà quelques années, durant ces études il participe aux vendanges, et c’est une révélation, il souhaite produire du vin. Il finit par reprendre le domaine dans le lequel il avait effectué ces vendanges. Le Domaine Ferrari produit de l’Irancy, nous évoquons les différents types d’Irancy produits par Christophe : "l’Irancy “Plein Sud”, l’Irancy “La Bergère” ou encore l’Irancy “Le Paradis”  Christoph ...

Domaine du DeffendsChamps du Bécassier 2018AOC Coteaux varois-en-ProvenceVin rougeVin de Provence Note : 15/20 Commentaire de dégustation : Cette cuvée de grenache, cinsault et syrah macérant ensemble en cuves, est devenue un classique des coteaux-varois. Elle nécessite un bon passage en carafe. Épicé et digeste, ce millésime de faible concentration se montre rafraîchissant. Le mot du domaine : « Au cœur de la Provence, le Domai ...

Mamagoto est un terme japonais désignant une “dînette”. Cependant rien de vraiment japonais ici. Ce néobistrot rassemble une équipe de chefs connus autour d’une cuisine qui se veut un concert de saveurs dans des petites assiettes à partager. Cap sur des tapas pleines d’audace autour de grandes tables pour des soirées pour bien rire entre amis. Ne zappez pas le dessert, vous risquez de regretter.  📍 5 rue des Petits Hôtels 75010 Paris📞 01 44 79 03 98@mamag ...