
Domaine AUROSEBain de midi
En bouche ce vin est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bain de midi du Domaine AUROSE est dans le top 0 des vins de Méditerranée.
Structure gustative du Bain de midi du Domaine AUROSE
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bain de midi de Domaine AUROSE de la région de Méditerranée est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Bain de midi du Domaine AUROSE
Découvrez le cépage: Béclan noir
Cépage autochtone de Franche Comté, autrefois cultivé en Beaujolais. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bain de midi du Domaine AUROSE sont 0, 2021, 2022
Informations sur le Domaine AUROSE
Le Domaine AUROSE fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
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