Domaine AvenniaLe Corbeau Discovery Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Le Corbeau Discovery Vineyard Syrah du Domaine Avennia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Corbeau Discovery Vineyard Syrah de Domaine Avennia de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Corbeau Discovery Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Corbeau Discovery Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Le Corbeau Discovery Vineyard Syrah
Le Le Corbeau Discovery Vineyard Syrah du Domaine Avennia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, agneau sauce masalé et son riz ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Le Corbeau Discovery Vineyard Syrah du Domaine Avennia
Découvrez le cépage: Narince
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude. Il serait issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le dimrit kara et le kalecik karasi. Quasiment inconnu en France, il ne l'est pas plus dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Corbeau Discovery Vineyard Syrah du Domaine Avennia sont 0
Informations sur le Domaine Avennia
Le Domaine Avennia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Horse Heaven Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Horse Heaven Hills
La région viticole du Horse Heaven Hills se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Quilceda Creek et le Domaine Passing Time y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Horse Heaven Hills sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Horse Heaven Hills révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, beurre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou bette.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
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