Domaine AvicellaColheita Selecionada Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Colheita Selecionada Rosé du Domaine Avicella
Découvrez le cépage: Autumn royal
Cépage noir apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu en 1996 en Californie. Tardif (récolte d'automne), grappes longues, baies allongées noir-violet à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Australie, en Afrique du Sud et au Chili pour les marchés export, il est apprécié pour son aspect et sa conservation.
Informations sur le Domaine Avicella
Le Domaine Avicella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
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...Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
