Le Domaine Avicella de Vinho Verde de Minho

Domaine Avicella
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho
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Le Domaine Avicella fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Avicella

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Avicella à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Avicella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Avicella avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Avicella

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Avicella

Les vins blanc du Domaine Avicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, pruneaux au lard ou cabillaud à la crème de ciboulette.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Avicella

Au nez le vin blanc du Domaine Avicella révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Avicella est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Avicella

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Avicella

  • Alvarinho
  • Trajadura
  • Loureiro
  • Arinto de Bucelas

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.

Aussi Vinhão rouge minoritaire. ~21 000 ha au nord-ouest, sols granitiques.

Les grands vins rosés du Domaine Avicella

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Avicella

Les vins rosé du Domaine Avicella s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Trajadura

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fruits à chair blanche (poire, pomme), fleurs blanches et notes minérales. Apporte corps et structure aux assemblages. Composante traditionnelle des Vinho Verde DOC (Portugal) et des Rías Baixas DO (Galice), assemblée avec alvarinho/albariño et loureiro. Cépage autochtone portugais et galicien, identique au treixadura.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Avicella

Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Avicella.

Découvrez le cépage: Loureiro

Blancs vifs et très aromatiques, à l'acidité tonique et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de fleurs blanches (laurier, acacia, oranger), agrumes, pêche blanche, fruits à chair blanche et notes salines atlantiques. Finale fraîche et désaltérante. Star des Vinho Verde DOC du Minho (Portugal) en assemblage avec l'alvarinho et le trajadura, et signature des Rías Baixas DO galiciens. Cépage autochtone du nord-ouest ibérique, son nom évoque le laurier (loureiro).

Actualités du Domaine Avicella et des vins de la région

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Le mot du vin: Agressif

Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.

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