Domaine AvicellaColheita Selecionada Alvarinho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Colheita Selecionada Alvarinho du Domaine Avicella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Selecionada Alvarinho de Domaine Avicella de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colheita Selecionada Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Selecionada Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Selecionada Alvarinho
Le Colheita Selecionada Alvarinho du Domaine Avicella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, brochettes de poulet au curry et citron ou lotte à la mozarabe (espagne).
Détails et informations techniques sur le Colheita Selecionada Alvarinho du Domaine Avicella
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Selecionada Alvarinho du Domaine Avicella sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Avicella
Le Domaine Avicella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Vieux
Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.
