Domaine AvidanFringe Petit Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Fringe Petit Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fringe Petit Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Fringe Petit Syrah
Le Fringe Petit Syrah du Domaine Avidan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, parmentier de canard aux cèpes ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Fringe Petit Syrah du Domaine Avidan
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes d'amande douce. Très productif. Composante traditionnelle des assemblages romagnols, participe à l'identité viticole de l'Émilie-Romagne moderne avec quelques DOC dédiées. Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne, dont le nom signifie « paye-dettes » en référence à sa grande productivité historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fringe Petit Syrah du Domaine Avidan sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Avidan
Le Domaine Avidan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Déséquilibré
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
