Domaine AvignonesiQuercus Ile X Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quercus Ile X Rosé du Domaine Avignonesi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quercus Ile X Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quercus Ile X Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Quercus Ile X Rosé
Le Quercus Ile X Rosé du Domaine Avignonesi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de fondue chinoise , sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou tomates farcies.
Détails et informations techniques sur le Quercus Ile X Rosé du Domaine Avignonesi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quercus Ile X Rosé du Domaine Avignonesi sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Avignonesi
Le Domaine Avignonesi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
