Domaine AwinesSecreto de Librato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Secreto de Librato du Domaine Awines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secreto de Librato de Domaine Awines de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Secreto de Librato du Domaine Awines de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Secreto de Librato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secreto de Librato
Les accords mets et vins originaux avec le Secreto de Librato
Le Secreto de Librato du Domaine Awines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, spaghetti au pesto maison ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.
Détails et informations techniques sur le Secreto de Librato du Domaine Awines
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secreto de Librato du Domaine Awines sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Awines
Le Domaine Awines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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