Domaine Azienda Agricola AgricosimoNatura & Passione Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Natura & Passione Pecorino du Domaine Azienda Agricola Agricosimo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Natura & Passione Pecorino de Domaine Azienda Agricola Agricosimo de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Natura & Passione Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Natura & Passione Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Natura & Passione Pecorino
Le Natura & Passione Pecorino du Domaine Azienda Agricola Agricosimo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, quiche au fromage façon gâteau magique ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Natura & Passione Pecorino du Domaine Azienda Agricola Agricosimo
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Natura & Passione Pecorino du Domaine Azienda Agricola Agricosimo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Agricosimo
Le Domaine Azienda Agricola Agricosimo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Colline Teatine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Teatine
La région viticole du Colline Teatine se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Masciarelli et le Domaine Caldora y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colline Teatine sont les Pecorino, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colline Teatine révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
