Domaine Azienda Agricola AgricosimoNatura & Passione Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Natura & Passione Pecorino du Domaine Azienda Agricola Agricosimo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Natura & Passione Pecorino de Domaine Azienda Agricola Agricosimo de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Natura & Passione Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Natura & Passione Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Natura & Passione Pecorino
Le Natura & Passione Pecorino du Domaine Azienda Agricola Agricosimo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou verrines de poires au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Natura & Passione Pecorino du Domaine Azienda Agricola Agricosimo
Découvrez le cépage: Pecorino
Blancs structurés et aromatiques, à l'acidité ferme et à la bouche ample, sur des arômes d'agrumes, pêche jaune, herbes aromatiques (sauge, thym), amande, fleurs blanches et notes minérales salines. Belle longueur et capacité de garde. Star de Offida Pecorino DOCG dans les Marches et d'Abruzzo Pecorino DOC, locomotive du renouveau des grands blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Natura & Passione Pecorino du Domaine Azienda Agricola Agricosimo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Agricosimo
Le Domaine Azienda Agricola Agricosimo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Colline Teatine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Teatine
IGT des Abruzzes (1995) sur les collines de Chieti entre Apennins centraux et côte adriatique. Montepulciano signature en rouge roi (cépage roi d'Abruzzo) : dense et solaire aux notes intenses de cerise noire, prune, mûre, violette, réglisse et touche d'épices, tanins souples mais structurés, chair généreuse. Sangiovese en complément aux notes plus acidulées. Trebbiano, Pecorino et Chardonnay en blancs tendus aux agrumes, herbes et fleurs.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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