Domaine Azienda Agricola CampomareAmarante Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Amarante Aglianico du Domaine Azienda Agricola Campomare
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amarante Aglianico de Domaine Azienda Agricola Campomare de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amarante Aglianico du Domaine Azienda Agricola Campomare de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Amarante Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amarante Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Amarante Aglianico
Le Amarante Aglianico du Domaine Azienda Agricola Campomare s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pâtes à la forestière (chanterelles) ou côtelettes d'agneau aux figues et au miel.
Détails et informations techniques sur le Amarante Aglianico du Domaine Azienda Agricola Campomare
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amarante Aglianico du Domaine Azienda Agricola Campomare sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Campomare
Le Domaine Azienda Agricola Campomare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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