Domaine Canalicchio di Sopra - Brunello di Montalcino Riserva

Domaine Canalicchio di SopraBrunello di Montalcino Riserva

4.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Canalicchio di Sopra est un vin rouge de la région de Brunello di Montalcino en Toscane.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Canalicchio di Sopra est dans le top 80 des vins de Brunello di Montalcino.

Structure gustative du Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Canalicchio di Sopra

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Brunello di Montalcino Riserva de Domaine Canalicchio di Sopra de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Canalicchio di Sopra de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Canalicchio di Sopra

Vigneron
Francesco Pacenti
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Brunello di Montalcino Riserva - 2013
Dans le top 80 des vins de Brunello di Montalcino
Note moyenne: 4.211110
Brunello di Montalcino Riserva - 2012
Dans le top 80 des vins de Brunello di Montalcino
Note moyenne: 4.511110.5
Brunello di Montalcino Riserva - 2010
Dans le top 80 des vins de Brunello di Montalcino
Note moyenne: 4.511110.5
Brunello di Montalcino Riserva - 2008
Dans le top 80 des vins de Brunello di Montalcino
Note moyenne: 4.511110.5
Brunello di Montalcino Riserva - 2007
Dans le top 80 des vins de Brunello di Montalcino
Note moyenne: 4.411110
Brunello di Montalcino Riserva - 2006
Dans le top 80 des vins de Brunello di Montalcino
Note moyenne: 4.411110
Brunello di Montalcino Riserva - 2005
Dans le top 80 des vins de Brunello di Montalcino
Note moyenne: 4.711110.5

Les meilleurs millésimes du Brunello di Montalcino Riserva du Domaine Canalicchio di Sopra sont 2005, 2001, 2012, 2010 et 2008.

Informations sur le Domaine Canalicchio di Sopra

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Brunello di Montalcino dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Canalicchio di Sopra sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Canalicchio di Sopra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Brunello di Montalcino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 300 des vins d'Italie
Dans le top 85 des vins de Brunello di Montalcino
Dans le top 1500 des vins rouges
Dans le top 2000 des vins du monde

La région viticole de Brunello di Montalcino

La région viticole du Brunello di Montalcino se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Soldera et le Domaine Casanova di Neri y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Brunello di Montalcino sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brunello di Montalcino révèle souvent des types d'arômes de fer, tangerine ou rose séchée et parfois aussi des arômes de confiture de baies, pétale de rose ou feuilles séchées.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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