
Domaine Azienda Agricola GenesiGenesi Sangiovese
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Genesi Sangiovese du Domaine Azienda Agricola Genesi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Genesi Sangiovese de Domaine Azienda Agricola Genesi de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Genesi Sangiovese du Domaine Azienda Agricola Genesi de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Genesi Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Genesi Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Genesi Sangiovese
Le Genesi Sangiovese du Domaine Azienda Agricola Genesi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, gratin de pâtes façon timbale milanaise ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Genesi Sangiovese du Domaine Azienda Agricola Genesi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Genesi Sangiovese du Domaine Azienda Agricola Genesi sont 2013, 2015, 2009, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Genesi
Le Domaine Azienda Agricola Genesi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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