
Domaine Azienda Agricola Il CipressoSerafino Moscato di Scanzo
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Le Serafino Moscato di Scanzo du Domaine Azienda Agricola Il Cipresso est dans le top 5 des vins de Moscato di Scanzo.
Accords mets et vins avec du Serafino Moscato di Scanzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serafino Moscato di Scanzo
Les accords mets et vins originaux avec le Serafino Moscato di Scanzo
Le Serafino Moscato di Scanzo du Domaine Azienda Agricola Il Cipresso s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Serafino Moscato di Scanzo du Domaine Azienda Agricola Il Cipresso
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serafino Moscato di Scanzo du Domaine Azienda Agricola Il Cipresso sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Il Cipresso
Le Domaine Azienda Agricola Il Cipresso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Moscato di Scanzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato di Scanzo
La région viticole du Moscato di Scanzo se situe dans la région du Valcalepio en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Azienda Agricola Biava et le Domaine La Brugherata y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Au nez du Moscato di Scanzo révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche du Moscato di Scanzo est un vin puissant.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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