
Domaine Azienda Agricola RanchelleRoccolina
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Roccolina du Domaine Azienda Agricola Ranchelle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roccolina de Domaine Azienda Agricola Ranchelle de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Roccolina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roccolina
Les accords mets et vins originaux avec le Roccolina
Le Roccolina du Domaine Azienda Agricola Ranchelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, quiche au fromage façon gâteau magique ou bananes rôties au jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Roccolina du Domaine Azienda Agricola Ranchelle
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roccolina du Domaine Azienda Agricola Ranchelle sont 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Ranchelle
Le Domaine Azienda Agricola Ranchelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Sulfatage
Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.