Domaine Ronchi di ManzanoEllégri Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Ellégri Bianco du Domaine Ronchi di Manzano est dans le top 70 des vins de Rosazzo.
Structure gustative du Ellégri Bianco du Domaine Ronchi di Manzano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ellégri Bianco de Domaine Ronchi di Manzano de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ellégri Bianco du Domaine Ronchi di Manzano de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Ellégri Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellégri Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Ellégri Bianco
Le Ellégri Bianco du Domaine Ronchi di Manzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, riz cantonais ou tourte brocoli et beaufort.
Détails et informations techniques sur le Ellégri Bianco du Domaine Ronchi di Manzano
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ellégri Bianco du Domaine Ronchi di Manzano sont 2017, 2014, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Ronchi di Manzano
Le Domaine Ronchi di Manzano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rosazzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosazzo
DOCG du Friuli Colli Orientali autour de l'Abbaye de Rosazzo (collines de ponca, alternance de marnes calcaires et grès flysch di Cormons, microclimat préservant la minéralité, DOCG 2011) : Friulano signature en blanc roi (50-60 %) — profil signature minéral et savoureux aux notes d'amande, herbes et agrumes, salinité tendue. Sauvignon Blanc (20-30 %), Chardonnay et Pinot Bianco (20-30 %) en compléments, Ribolla Gialla (≤5 %), wines d'assemblage parmi les plus expressifs blancs du Frioul.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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