
Domaine Azumi AppleChardonnay Nishina
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Chardonnay Nishina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Nishina
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Nishina
Le Chardonnay Nishina du Domaine Azumi Apple s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), lasagnes de saumon aux épinards ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Nishina du Domaine Azumi Apple
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Nishina du Domaine Azumi Apple sont 0
Informations sur le Domaine Azumi Apple
Le Domaine Azumi Apple fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).
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