Domaine GomiComazono Tao
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Le Comazono Tao du Domaine Gomi est dans le top 80 des vins de Nagano-ken.
Structure gustative du Comazono Tao du Domaine Gomi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Comazono Tao de Domaine Gomi de la région de Nagano-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Comazono Tao
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comazono Tao
Les accords mets et vins originaux avec le Comazono Tao
Le Comazono Tao du Domaine Gomi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de coquilles de poisson ou filets de merlan à la crème de poivrons.
Détails et informations techniques sur le Comazono Tao du Domaine Gomi
Découvrez le cépage: Koshu
Blancs délicats et tendus, à la robe pâle légèrement rosée (peau grise-rose), à la bouche aérienne et à l'acidité fraîche, sur des arômes subtils d'agrumes (yuzu, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, poire, amande et notes minérales salines. Finale légèrement amère, raffinée. Signature des blancs modernes de Yamanashi (autour du mont Fuji) et locomotive de l'export viticole japonais. Cépage hybride autochtone (vinifera × vitis amurensis), implanté depuis plus de mille ans au Japon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comazono Tao du Domaine Gomi sont 2018, 2019, 2017, 0
Informations sur le Domaine Gomi
Le Domaine Gomi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).
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