Domaine B.G. SpiliopoulosMavrodaphne of Patras NYX
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mavrodaphne of Patras NYX du Domaine B.G. Spiliopoulos de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Mavrodaphne of Patras NYX du Domaine B.G. Spiliopoulos
Découvrez le cépage: Neretto di Bairo
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes d'épices douces. Profil patrimonial confidentiel. Parfois assemblé dans les vins du Canavese DOC ou vinifié en monocépage dans des micro-cuvées artisanales, préservé pour sa valeur patrimoniale. Cépage noir piémontais autochtone du Canavese, autour de Bairo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mavrodaphne of Patras NYX du Domaine B.G. Spiliopoulos sont 0, 2017
Informations sur le Domaine B.G. Spiliopoulos
Le Domaine B.G. Spiliopoulos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Patras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patras
PDO de la côte nord du Péloponnèse (Achaïa) : Roditis signature en blanc roi (rosé-pelliculé, 2ᵉ cépage grec) — profil signature aromatique, corps léger et équilibre acidité-fraîcheur, vinifié sec, demi-sec et moelleux. Mavrodaphne en fortifié rouge roi naturellement doux PDO à la robe brun profond signature antiquité, bouquet complexe et raffiné de raisins secs, figues, prunes et noix, élevage chêne minimum 1 an, jusqu'à 49 % Mavri Korinthiaki.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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...Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
