Le Domaine Babarczi Szőlőbirtok de Pannonhalma de Észak-Dunántúl

Domaine Babarczi Szőlőbirtok
Le domaine propose 14 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 16 des domaines de Észak-Dunántúl
Il se situe en Pannonhalma dans la région de Észak-Dunántúl

Le Domaine Babarczi Szőlőbirtok fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Pannonhalma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Babarczi Szőlőbirtok à Pannonhalma parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Babarczi Szőlőbirtok. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Babarczi Szőlőbirtok avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Les vins effervescent du Domaine Babarczi Szőlőbirtok s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de thon aux tomates au four, boudin blanc maison ou fondant au chocolat.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

  • Müller-Thurgau
  • Gewürztraminer

À la découverte de la région viticole de Pannonhalma

La région viticole du Pannonhalma se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pannonhalmi Apátsági et le Domaine Pannonhalmi Apátsági y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pannonhalma sont les Merlot, Cabernet franc et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pannonhalma révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Pannonhalma est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 9 domaines et châteaux dans la région du Pannonhalma, produisant 56 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pannonhalma s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Les vins blanc du Domaine Babarczi Szőlőbirtok s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, saumon vapeur mariné aux herbes ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Au nez le vin blanc du Domaine Babarczi Szőlőbirtok révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

  • 2015avec une note moyenne de 4.22/5
  • 0avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

  • Chardonnay
  • Irsai Oliver
  • Olaszrizling
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu. 

Les grands vins rosés du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Les vins rosé du Domaine Babarczi Szőlőbirtok s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

  • Kékfrankos

Le mot du vin: Madérisé

Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.

Les grands vins rouges du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Les vins rouge du Domaine Babarczi Szőlőbirtok s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin ou lapin au chèvre et à la menthe.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Au nez le vin rouge du Domaine Babarczi Szőlőbirtok révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

  • Merlot

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Babarczi Szőlőbirtok

Une route des vins de prévue dans la région de Pannonhalma ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Babarczi Szőlőbirtok.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Babarczi Szőlőbirtok et des vins de la région

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Le mot du vin: Madérisé

Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.

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