
Domaine Badgers CreekChardonnay - Sémillon
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay - Sémillon du Domaine Badgers Creek de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Chardonnay - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay - Sémillon
Le Chardonnay - Sémillon du Domaine Badgers Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, riz au thon et à la tomate ou crevettes à la sauce d'huître.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay - Sémillon du Domaine Badgers Creek
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay - Sémillon du Domaine Badgers Creek sont 2019, 2018, 2008, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Badgers Creek
Le Domaine Badgers Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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