Domaine Badischer WinzerkellerEichstetter Vulkanfelsen Spätburgunder Weissherbst
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Eichstetter Vulkanfelsen Spätburgunder Weissherbst
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eichstetter Vulkanfelsen Spätburgunder Weissherbst
Les accords mets et vins originaux avec le Eichstetter Vulkanfelsen Spätburgunder Weissherbst
Le Eichstetter Vulkanfelsen Spätburgunder Weissherbst du Domaine Badischer Winzerkeller s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Eichstetter Vulkanfelsen Spätburgunder Weissherbst du Domaine Badischer Winzerkeller
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Croisement réalisé en 1829 par Louis Bouschet de Bernard (père de Henri Bouschet connu également pour ses nombreuses obtentions) entre l' aramon et le teinturier. Il fut pratiquement multiplié dans le monde entier. Aujourd'hui, c'est un cépage disparu et on le trouve encore seulement dans quelques collections et conservatoires privés ou publics.
Informations sur le Domaine Badischer Winzerkeller
Le Domaine Badischer Winzerkeller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
