Domaine Baglio di GrìsiVentu Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Ventu Rosso du Domaine Baglio di Grìsi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ventu Rosso de Domaine Baglio di Grìsi de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ventu Rosso du Domaine Baglio di Grìsi de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ventu Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ventu Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Ventu Rosso
Le Ventu Rosso du Domaine Baglio di Grìsi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, tagliatelles à la crème d'épinards ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Ventu Rosso du Domaine Baglio di Grìsi
Découvrez le cépage: Freisa
Rouges aromatiques et tanniques, à la robe rubis vive, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes intenses de fraise des bois, framboise, rose, violette, épices et notes légèrement amères en finale. Souvent vinifié en frizzante légèrement effervescent et parfois en doux, plus rarement en rouges secs de garde. Star des appellations piémontaises Freisa d'Asti DOC et Freisa di Chieri DOC autour de Turin. Cépage piémontais autochtone, apparenté génétiquement au nebbiolo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ventu Rosso du Domaine Baglio di Grìsi sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Baglio di Grìsi
Le Domaine Baglio di Grìsi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
