Domaine des BaguiersMont Caume Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Rolle.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Mont Caume Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mont Caume Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mont Caume Blanc
Le Mont Caume Blanc du Domaine des Baguiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), tarte au thon et à la mozzarella ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Mont Caume Blanc du Domaine des Baguiers
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine des Baguiers
Le Domaine des Baguiers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mont Caume à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mont Caume
IGP varoise jouxtant Bandol (Méditerranée, ensoleillement parmi les plus élevés de la côte provençale, sols peu profonds en pente, mistral et brises marines régulatrices) : Mourvèdre signature en rouge roi varois — profil signature à la robe grenat aux fruits rouges confiturés mûrs et notes épicées de garrigue, structure souple. Grenache et Carignan en compléments rouges. Rolle, Bourboulenc, Ugni Blanc et Clairette en blancs aromatiques, rosés vifs floraux Grenache-Cinsault-Carignan.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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