Domaine BailletsGenéve Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Genéve Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Genéve Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Genéve Viognier
Le Genéve Viognier du Domaine Baillets s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, lapin de ma mère ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Genéve Viognier du Domaine Baillets
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Informations sur le Domaine Baillets
Le Domaine Baillets fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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