Domaine Baillie-GrohmanBlanc de Noirs Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Blanc de Noirs Rosé du Domaine Baillie-Grohman est dans le top 5 des vins de British Columbia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Noirs Rosé du Domaine Baillie-Grohman de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Blanc de Noirs Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noirs Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noirs Rosé
Le Blanc de Noirs Rosé du Domaine Baillie-Grohman s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tagine de veau marocain d'hanane, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noirs Rosé du Domaine Baillie-Grohman
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Noirs Rosé du Domaine Baillie-Grohman sont 2017, 2018, 2013, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Baillie-Grohman
Le Domaine Baillie-Grohman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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