Le Domaine Baillie-Grohman fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Kootenays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baillie-Grohman à Kootenays parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baillie-Grohman. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baillie-Grohman avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Baillie-Grohman s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de dafina, oeufs en meurette ou daube de sanglier à la provençale.
Au nez le vin rosé du Domaine Baillie-Grohman révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
La région viticole du Kootenays se situe dans la région en British Columbia au Canada. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Kootenays, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kootenays s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Les vins rouge du Domaine Baillie-Grohman s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou magrets de canard aux fruits rouges.
Au nez le vin rouge du Domaine Baillie-Grohman révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Baillie-Grohman est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins blanc du Domaine Baillie-Grohman s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, morue "bacalhau a gomes de sa" ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Baillie-Grohman révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Baillie-Grohman est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Kootenays ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baillie-Grohman.
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...
L’enseignant bordelais prend de nouvelles fonctions dans l’université canadienne qu’il a rejoint depuis deux ans, tout en conservant ses missions en Australie. Trait d’union académique entre les anciens et nouveaux mondes viticoles, le docteur Jacques-Olivier Pesme prend début juillet la direction du centre de recherche de l’université de Colombie Britannique. Soit le Wine Research Center de l’University of British Columbia, fondé en 1999. Habitué aux anglicis ...
Jacques-Olivier Pesme va diriger le Wine Research Center de l’Université de British Columbia (UBC) au Canada à partir du mois de juillet prochain. C’est la première fois depuis sa création il y a 20 ans qu’un Français, Bordelais de surcroît, va diriger le Wine Research Center. « L’Université de Colombie-Britannique réorganise son pôle Vin créé en 1999 pour développer un Centre ...
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
