Domaine Baillie-GrohmanFlorence Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Florence Rosé du Domaine Baillie-Grohman est dans le top 10 des vins de British Columbia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Florence Rosé du Domaine Baillie-Grohman de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Florence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Florence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Florence Rosé
Le Florence Rosé du Domaine Baillie-Grohman s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, lapin sauce chasseur ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Florence Rosé du Domaine Baillie-Grohman
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Baillie-Grohman
Le Domaine Baillie-Grohman fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
