Domaine Baily & BailyLegs Eleven Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Legs Eleven Sauvignon Blanc du Domaine Baily & Baily
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Legs Eleven Sauvignon Blanc de Domaine Baily & Baily de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Legs Eleven Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Legs Eleven Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Legs Eleven Sauvignon Blanc
Le Legs Eleven Sauvignon Blanc du Domaine Baily & Baily s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de salade marco polo, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou galettes de blé noir chèvre chaud/ miel.
Détails et informations techniques sur le Legs Eleven Sauvignon Blanc du Domaine Baily & Baily
Découvrez le cépage: Moscatel rosado
Serait un croisement obtenu au Portugal entre le diagalves et le muscat d' Alexandrie. On peut le rencontrer au Pérou, au Chili, au Brésil, en Argentine, au Portugal, ... . En France, il est pratiquement inconnu certainement en raison de sa maturité tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Legs Eleven Sauvignon Blanc du Domaine Baily & Baily sont 2017
Informations sur le Domaine Baily & Baily
Le Domaine Baily & Baily fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
