Domaine Baily & BailyMonkey's Cousin Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Monkey's Cousin Pinot Grigio du Domaine Baily & Baily
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monkey's Cousin Pinot Grigio de Domaine Baily & Baily de la région d'Australie du Sud est un vin .
Accords mets et vins avec du Monkey's Cousin Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monkey's Cousin Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Monkey's Cousin Pinot Grigio
Le Monkey's Cousin Pinot Grigio du Domaine Baily & Baily s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche lorraine, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Monkey's Cousin Pinot Grigio du Domaine Baily & Baily
Découvrez le cépage: Vidiano
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses d'abricot, pêche blanche, melon, fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales méditerranéennes. Beau potentiel d'élevage. Star de la renaissance ampélographique crétoise (Réthymnon, Héraklion), comparé au viognier pour son onctuosité. Cépage grec autochtone de Crète, redécouvert dans les années 2000 par les vignerons modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monkey's Cousin Pinot Grigio du Domaine Baily & Baily sont 2018, 2017, 2013, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Baily & Baily
Le Domaine Baily & Baily fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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