Domaine Baily & BailyMonkey's Cousin Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Monkey's Cousin Pinot Grigio du Domaine Baily & Baily
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monkey's Cousin Pinot Grigio de Domaine Baily & Baily de la région d'Australie du Sud est un vin .
Accords mets et vins avec du Monkey's Cousin Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monkey's Cousin Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Monkey's Cousin Pinot Grigio
Le Monkey's Cousin Pinot Grigio du Domaine Baily & Baily s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, limande au lait de coco ou risotto de courgettes aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Monkey's Cousin Pinot Grigio du Domaine Baily & Baily
Découvrez le cépage: Chichaud
Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monkey's Cousin Pinot Grigio du Domaine Baily & Baily sont 2018, 2017, 2013, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Baily & Baily
Le Domaine Baily & Baily fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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