Balgownie EstateBlack Label Cabernet Franc - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Black Label Cabernet Franc - Shiraz du Balgownie Estate est dans le top 40 des vins de Bendigo.
Accords mets et vins avec du Black Label Cabernet Franc - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Label Cabernet Franc - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Black Label Cabernet Franc - Shiraz
Le Black Label Cabernet Franc - Shiraz du Balgownie Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou gratin de pâtes moelleux, et pas cher.
Détails et informations techniques sur le Black Label Cabernet Franc - Shiraz du Balgownie Estate
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Label Cabernet Franc - Shiraz du Balgownie Estate sont 0
Informations sur le Balgownie Estate
Le Balgownie Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Bendigo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bendigo
GI continentale Central Victoria au cœur des Goldfields (climat méditerranéen, morphologie ondulée) : Shiraz signature en rouge roi — profil signature corsé et élégant aux notes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), épices et touches caractéristiques de menthe et eucalyptus locales, tanins équilibrés et acidité préservée. Cabernet Sauvignon en rouge roi complémentaire au berryfruit similaire. Sols brunâtres loam sablonneux à argileux, microclimats altitudinaux signatures.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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