Domaine BallancinMaseral Millesimato Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Maseral Millesimato Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maseral Millesimato Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Maseral Millesimato Extra Dry
Le Maseral Millesimato Extra Dry du Domaine Ballancin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de sun burger, risotto de crevettes au curry ou pâtes sauce fruitée aux trois fromages.
Détails et informations techniques sur le Maseral Millesimato Extra Dry du Domaine Ballancin
Découvrez le cépage: Blancard
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasiment disparu, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble sud-ouest français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maseral Millesimato Extra Dry du Domaine Ballancin sont 2017, 2019, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Ballancin
Le Domaine Ballancin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Colli di Conegliano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Conegliano
La région viticole du Colli di Conegliano se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bepin de Eto et le Domaine Colvendrà y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Conegliano sont les Marzemino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Conegliano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Vénétie
Région viticole italienne du nord-est, autour de Vérone et Venise. Plus grande production d'Italie avec environ 97 500 ha. Climat tempéré varié, sols morainiques, volcaniques et calcaires. Cépages stars : Glera (Prosecco), Corvina, Rondinella (Valpolicella, Amarone, Bardolino), Garganega (Soave), Pinot Grigio.
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