Domaine BallancinMaseral Millesimato Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Maseral Millesimato Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maseral Millesimato Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Maseral Millesimato Extra Dry
Le Maseral Millesimato Extra Dry du Domaine Ballancin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de sushi rouget, maquereau, thon, saumon, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou gratin de crozets savoyard.
Détails et informations techniques sur le Maseral Millesimato Extra Dry du Domaine Ballancin
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maseral Millesimato Extra Dry du Domaine Ballancin sont 2017, 2019, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Ballancin
Le Domaine Ballancin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Colli di Conegliano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Conegliano
La région viticole du Colli di Conegliano se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bepin de Eto et le Domaine Colvendrà y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Conegliano sont les Marzemino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Conegliano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Oenographile
Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.
