
Domaine BallandeanOpera Block Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Opera Block Chardonnay du Domaine Ballandean est dans le top 90 des vins de Granite Belt.
Structure gustative du Opera Block Chardonnay du Domaine Ballandean
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Opera Block Chardonnay de Domaine Ballandean de la région de Queensland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Opera Block Chardonnay du Domaine Ballandean de la région de Queensland révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Opera Block Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Opera Block Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Opera Block Chardonnay
Le Opera Block Chardonnay du Domaine Ballandean s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, saumon poché au lait de coco au curry ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Opera Block Chardonnay du Domaine Ballandean
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Opera Block Chardonnay du Domaine Ballandean sont 0
Informations sur le Domaine Ballandean
Le Domaine Ballandean fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Granite Belt à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Granite Belt
La région viticole du Granite Belt se situe dans la région en Queensland en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bent Road et le Domaine Mount Tamborine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Granite Belt sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Granite Belt révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fermenté (levuré).
La région viticole de Queensland
Le Queensland est l'un des six États et des deux "territoires" qui composent le Commonwealth d'Australie. Il couvre environ 1,85 million de kilomètres carrés (715 300 miles carrés) dans le quart nord-est de l'"île-continent". Bien que loin d'être réputé pour son vin, le Queensland possède une industrie vinicole en Plein développement, répondant à une demande mondiale croissante et à l'heureuse combinaison du tourisme et du vin. Le Climat généralement chaud et humide, avec sa forte humidité et la prévalence des maladies fongiques qui en résulte, représente un défi pour les viticulteurs.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.